Alergia

Kiedy dziecko ma uczulenie na krowie mleko

Alergia, to zmora naszych czasów. Dotyka ludzi w różnym wieku i może mieć postać wziewną, skórną  lub pokarmową. Właśnie ta ostatnia, zwłaszcza kiedy cierpią na nią dzieci, może być szczególnie uciążliwa. Mleko- produkt kojarzony z dzieciństwem, może stać się przyczyną niedomagań ze strony układu pokarmowego, oddechowego, a także licznych zmian dermatologicznych. 

Czym można je zastąpić, nie tracąc jednocześnie na składnikach odżywczych i walorach smakowych?

Rozwiązaniem może być samodzielnie przygotowane mleko owsiane. Szklankę płatków owsianych, pół szklanki wiórków kokosowych gotujemy w dwóch szklankach wody około 15-20 minut. Po ostudzeniu miksujemy, dolewamy kolejne dwie szklanki wody i ponownie miksujemy. Do smaku możemy dodać szczyptę soli morskiej lub ziarenka z laki wanilii. Po przecedzeniu taki napój możemy przechowywać dwa dni w lodówce.